El cafe puede ayudar a mantener la tension baja, segun un estudio : Trending de Colombia
El cafe, una de las bebidas estimulantes mas ampliamente consumidas en todo el mundo, podria ayudar a mantener la tension sanguinea baja. De hecho, un estudio ha arrojado que las personas que beben dos o tres copas de cafe al dia tenian una presion sanguinea mas baja que aquellos que bebia una o ninguna, y esto se aplica tanto a la tension periferica como a la aortica (la mas proxima al corazon).
Efectos positivos del cafe
Asi lo publica un articulo publicado en el medio especializado Nutrients, que detalla la investigacion llevada a cabo por cientificos de la Universidad de Bolonia y del Hospital Universitario Policlinico Sant’Orsola de Bolonia al respecto. El objetivo, concretamente, era analizar la asociacion entre el consumo de cafe y la presion sanguinea periferica y central.
Los resultados, dicen estos autores, muestran que las personas que beben cafe regularmente tienen una tension significativamente menor, tanto a nivel periferico como a nivel central, que aquellos que no lo beben. Esto parece confirmar los efectos positivos del consumo de cafe en el riesgo cardiovascular.
Esto contrasta con unos miedos sostenidos durante mucho tiempo sobre posibles consecuencias negativas del consumo habitual del cafe en la salud. Asi, forma parte de una tendencia de cambio en esta percepcion, ya que en los ultimos años es mucha la evidencia cientifica que parece indicar que el cafe podria disminuir el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares, diabetes, ciertas enfermedades neurodegenerativas y del higado.
Curiosamente, estos efectos observados no parecen deberse a la cafeina presente en el cafe; los investigadores apuntan, de hecho, que se sabe que el consumo de cafeina tiende a aumentar la tension sanguinea. Por ello, deducen que deben de ser otros componentes bioactivos del cafe los que contrarresten este efecto, algo que parece corroborar el hecho de que se han observado beneficios similares en consumidores de cafe descafeinado.
Referencias
Cicero AFG, Fogacci F, D’Addato S, Grandi E, Rizzoli E, Borghi C, on behalf of the Brisighella Heart Study. Self-Reported Coffee Consumption and Central and Peripheral Blood Pressure in the Cohort of the Brisighella Heart Study. Nutrients (2023) DOI: https://doi.org/10.3390/nu15020312
