Cinco alimentos sencillos que sacian el hambre, ayudan a adelgazar y mejoran la salud : Trending de Colombia
Hay alimentos que, gracias a su poder saciante, nos pueden ayudar a calmar el apetito, evitar los atracones y contribuir a adelgazar. Ademas, pueden aportarnos importantes nutrientes y facilitar a un mejor estado de salud.
No en vano, sentirnos bien con nosotros mismos, tanto con el exterior como el interior, es un objetivo que debe ser prioritario. Para lograrlo contribuyen tanto una buena alimentacion como la practica de deportes.
Sin embargo, conseguirlo no siempre es sencillo, ya que el dia a dia de la rutina puede dificultar seguir una dieta rica en nutrientes y vitaminas que nos mantenga en un buen estado de salud y se eviten carencias alimentarias.
Ademas, el estres, en muchas ocasiones, puede hacer que lleguemos a casa con un ansioso deseo de comer, lo que provoca que incrementemos la ingesta de calorias totales del dia. ¿Que podemos hacer cuando ocurre esto? La farmaceutica y nutricionista Salena Sainz, habla a 20minutos de cinco alimentos que pueden ayudarnos a calmar las ganas de comer entre horas gracias a su poder saciante.
Entre los principales alimentos encontramos las manzanas, el chocolate negro “que no lleve azucares incorporados y que sea de alta pureza”, las nueces, las semillas que “gracias al Omega 3 o los frutos rojos, son saciantes y tienen esa fibra que nos va a regular muy bien el intestino”, aclara la experta.
Manzanas: estas son sus propiedades
Las manzanas son una buena fuente de vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina C, la vitamina A, el potasio y el calcio. Tambien contienen fibra dietetica, especialmente en la piel.
Las manzanas, ademas, contienen antioxidantes, como los polifenoles, que ayudan a proteger las celulas del cuerpo contra el daño oxidativo. Tambien son ricas en fibra, especialmente en la piel y la pulpa. La fibra ayuda a mantener un sistema digestivo saludable, promueve la saciedad y ayuda a regular los niveles de azucar en la sangre.
Consumir regularmente manzanas, asimismo, se ha asociado con un menor riesgo de enfermedades del corazon. Los fitonutrientes presentes en las manzanas pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol en la sangre y mejorar la salud del corazon.
Por ultimo, como recuerda Salena Saenz, gracias a su contenido de fibra y agua, las manzanas pueden ayudar a controlar el apetito y contribuir a una alimentacion equilibrada.
Chocolate negro: estas son sus propiedades
El chocolate negro, tambien conocido como amargo o con alto contenido de cacao (70% o mas), tiene varias propiedades beneficiosas para la salud. Por ejemplo, como recalca la farmaceutica Salena Saenz, sirve para controlar el apetito: su contenido de fibra y grasas saludables puede proporcionar una sensacion de saciedad y reducir el consumo excesivo de alimentos.
Ademas, el chocolate negro es rico en antioxidantes, especialmente flavonoides, que ayudan a proteger las celulas del cuerpo. El consumo moderado de chocolate negro, asimismo, se ha asociado con un menor riesgo de enfermedades cardiacas.
Incluso, contiene compuestos que pueden estimular la liberacion de endorfinas y serotonina en el cerebro, lo que ayuda mejorar el estado de animo y tener un efecto positivo en el bienestar emocional.
El chocolate negro es una buena fuente de minerales esenciales como el magnesio, el hierro, el zinc y el cobre, lo que contribuye a mejorar la salud osea, la produccion de globulos rojos y el metabolismo.
Nueces: estas son sus propiedades
Las nueces son una excelente fuente de acidos grasos omega-3 y omega-6. Estos acidos grasos son esenciales para el cuerpo y se ha demostrado que tienen efectos positivos en la salud del corazon y el cerebro.
Ademas, aunque las nueces son relativamente altas en calorias, se ha observado que su consumo no se asocia con un aumento de peso significativo. Esto se debe a que las nueces son ricas en proteinas, grasas saludables y fibra, lo que contribuye a la sensacion de saciedad y puede ayudar a controlar el apetito.
Las nueces son una buena fuente de minerales esenciales como el cobre, el manganeso, el magnesio y el zinc, asi como de vitamina E.
Semillas: estas son sus propiedades
Las semillas son una fuente concentrada de nutrientes esenciales. Contienen vitaminas, minerales, proteinas, grasas saludables y fibra dietetica. Muchas semillas, como las semillas de chia, lino, cañamo y calabaza, son ricas en acidos grasos omega-3 y omega-6. Estos acidos grasos, al igual que los que aportan las nueces, son esenciales para el cuerpo y se han asociado con la salud cardiovascular, la funcion cerebral y la reduccion de la inflamacion.
Las semillas, asimismo, son una excelente fuente de fibra dietetica, tanto soluble como insoluble. La fibra ayuda a promover la salud digestiva, regulando el transito intestinal y previniendo el estreñimiento. Tambien puede ayudar a controlar los niveles de azucar en la sangre y a mantener la saciedad.
Las semillas son una buena fuente de minerales esenciales, como el magnesio, el calcio, el hierro y el zinc. Estos minerales desempeñan un papel crucial en muchas funciones corporales, como la salud osea, la produccion de energia y la funcion inmunologica.
Algunas semillas, como las semillas de cañamo y de chia, son muy ricas en proteinas de alta calidad.
Frutos rojos: estas son sus propiedades
Los frutos rojos son un grupo de frutas pequeñas y generalmente de color rojo intenso que incluyen variedades como las fresas, las frambuesas, las moras, los arandanos rojos y las grosellas.
Los frutos rojos son una buena fuente de vitaminas y minerales esenciales, especialmente ricos en vitamina C, que fortalece el sistema inmunologico, y contienen tambien vitamina K, vitamina E, acido folico y potasio. La mayoria son relativamente bajos en calorias, lo que los convierte en una opcion saludable para incluir en una dieta equilibrada y ademas son saciantes.
Recetas para combinarlos
La nutricionista Salena Sainz indica una receta para saber como incluir e integrar todos estos alimentos (manzanas, chocolate negro, nueces, semillas y frutos rojos) en una rica merienda (ver video).
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