Por el aumento de la molienda de trigo crecio la produccion de harina – este medio : Entretenimiento de Argentina

Segun la lista de precios “sugeridos” por los industriales panaderos el kilo de pan frances, flautitas miñones o milonguita se puede conseguir a partir de los $580. La molienda de trigo crecio 5% entre enero y mayo de este año respecto de igual periodo de 2022, al totalizar 2.527.383 de toneladas, informo la Secretaria de Agricultura, Ganaderia y Pesca.

La mayor industrializacion del cereal permitio incrementar mas del 5% la produccion de harina, que alcanzo 1.889.905 toneladas. El secretario de Agricultura, Juan Jose Bahillo, dijo que “agregar valor a la produccion primaria es uno de los ejes planteados por el ministro de Economia, Sergio Massa, para sostener el empleo y dinamizar la actividad economica en los distintos puntos del pais”.

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Por su parte, la industrializacion de maiz aumento cerca de un 4%, al totalizar 3.127.802 toneladas, mientras que la de cebada alcanzo 459.456 toneladas, logrando una suba del 1,2%.

Segun datos del INDEC, en promedio el precio del pan frances aumento un 37% entre enero y mayo de este año, es decir, por debajo de la inflacion minorista.

Pero a su vez, existen diferencias en el precio que varia segun las provincias: en Buenos Aires el pan subio 44%, mientras en la Patagonia aumento un 32%.

El ultimo ajuste en el precio del pan tuvo lugar a principios de junio.

Segun la lista de precios “sugeridos” por los industriales panaderos el kilo de pan frances, flautitas miñones o milonguita se puede conseguir a partir de los $580.