Inflacion sigue golpeando a los alimentos en Colombia: arroz y aceite subieron : Noticias de Colombia
La Unidad de Planificacion Rural Agropecuaria (UPRA) entrego su mas reciente reporte sobre como estuvo el comportamiento de los alimentos en el mes de febrero.
Dentro de estos se destaca que aumentaron productos como el arroz, el aceite de cocina, las pastas alimenticias y el chocolate.
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En el caso de las frutas, las que incrementaron su precio en el segundo mes del año fueron el limon Tahiti, la mandarina, la guayaba, la papaya, el maracuya, la mora de castilla, el tomate de arbol y la granadilla, en mas de un 10 %.
Por el contrario, dentro de los que presentaron una mayor caida en su precio se encuentran algunas variedades de papa, la carne de res, de cerdo y de pollo, los huevos, el queso y algunas hortalizas.
¿Como afecto el cierre de la via Panamericana al precio de los alimentos en febrero?
A finales de enero se presento el derrumbe que bloqueo la via Panamericana uno de los principales corredores que une el Cauca y Nariño con el resto del pais, hasta el momento persiste la afectacion.
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Esto produjo que varios alimentos se vieran afectados como los tuberculos y las hortalizas.
“Los incrementos para los distintos grupos de alimentos, en especial para los tuberculos y las hortalizas, donde se esperaba el mayor impacto, se dieron especialmente en la semana en que ocurrio el derrumbe, pero se fueron atenuando con el paso de los dias y gracias a ello, para febrero, lo que se observa es una reduccion en los precios de las papas y las hortalizas”, señalo la UPRA.
Segun la entidad esta reduccion en los precios de estos grupos de alimentos se explico porque se logro habilitar vias alternas para el paso de los productos.
Ademas, influyo la decision de los comerciantes que operan en las ciudades afectadas de buscar abastecerse desde otras regiones, lo que permitio que para febrero no fueran mayores los incrementos de precios.
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“En conclusion, aunque aumentan los precios durante febrero, lo hacen en un valor que es el menor del ultimo año. Este resultado se da en un mes en el que cayeron los precios de las papas, hecho que no se presentaba desde el pasado septiembre”, se lee en el texto.
De acuerdo con la UPRA en el mes de febrero ingresaron 60.691 toneladas adicionales de alimentos a las centrales mayoristas, equivalente a un incremento del 17,8 %, en comparacion con el mes de enero.
